İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege denizi incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, yağlı hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle nişan günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla yenilen bir çeşidi tatlıdır. Bu basit tarif,